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サメのたれ

伊勢志摩国立公園の豊かな自然から流れる恵みと黒潮がぶつかる鳥羽の海は生き物を育む豊かな海。 そんな鳥羽湾の中でも格好の漁場といわれる鯛の島で獲れた新鮮なサメのみを厳選して使用しています。 醤油とみりんを使い、甘辛い島のおふくろの味に仕上げたサメのたれはご飯のお供にも酒の肴にもぴったり。
はるか昔から伊勢神宮へ奉納される伝統的な神饌をぜひご賞味ください。

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